Crêpes chocolat noisettes



Difficulté : facile


Temps de Cuisson :


Infos en + :

  • Cette variation dans la pâte est un régal.

Ingrédients :

  • 150g de farine
  • 50g de Maïzena
  • 1 pincée de sel
  • 20cl de lait
  • 80g de chocolat aux noisettes
  • 4 oeufs
  • 2 cuillères à soupe sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 20g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de Rhum

photo de Crêpes chocolat noisettes
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    Préparation :

    Mélanger dans un plat, la farine, le sucre, le sucre vanillé, la Maïzena, la levure, le sel, le beurre fondu.


    Dans une casserole, faire fondre le chocolat aux noisettes avec un peu d'eau.


    Ajouter le chocolat à la préparation ainsi que le rhum.


    Délayer ensuite avec le lait de façon à obtenir une pâte lisse et plutôt liquide (à votre convenance).


    Beurrer une poêle anti-adhésive, la faire chauffer. Verser ensuite une louche pour chaque crêpe dans la poêle en la faisant recouvrir la totalité de la surface et avec une fine épaisseur.


    Recommencer l'opération pour chaque crêpe.




    Servies chaudes, elles sont encore meilleures!






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