Cake banane chocolat



Difficulté : facile


Temps de Cuisson : 40 min



Ingrédients :

  • 120g de sucre glace
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 4 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 50g de sucre en poudre
  • 3 bananes
  • 200g de chocolat aux noisettes

photo de Cake banane chocolat
photo de Cake banane chocolat
×
photo de Cake banane chocolat
photo de Cake banane chocolat
×
photo de Cake banane chocolat
photo de Cake banane chocolat
×
    Préparation :

    Préchauffer le four à 180°C.


    Chemiser un moule à cake.


    Mélanger le sucre glace, la farine et la levure.


    Faire une pommage de beurre. L'ajouter à la préparation ainsi que le miel. Mélanger.


    Séparer les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes d'oeufs à la préparation. Mélanger.


    Brasser le yaourt nature et l'ajouter.


    Ecraser deux bananes, couper la 3ème en rondelles. Les ajouter.


    Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, y ajouter au fur et à mesure le sucre en poudre.


    Incorporer les blancs à la préparation.


    Couper 75g de chocolat aux noisettes en pépites et les ajouter à la préparation.


    Enfourner à 180°C pendant 40min. A surveiller.


    Sortir le cake du four et laisser tiédir un moment. Pendant ce temps, faire fondre le reste du chocolat et napper le gâteau.


    A déguster froid ou chaud.






    version imprimable

    retour

    La boîte d'Amandine est un site de recettes de cuisine. Tous les plats sont réalisés par Amandine. La boîte d'Amandine existe depuis 2007.

    home | mentions légales | contact | haut de page

    Janvier 2012 | tous droits réservés Amandine Greillet


    Icône RSS Icône Atom