Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Faire chauffer doucement le lait avec la cannelle, le Grand-Marnier et les zestes d'orange confite.

Dans un saladier, mélanger la Maïzena et le sucre. Ajouter progressivement les oeufs battus.

Verser le lait dans la préparation et mélanger.

Répartir dans les ramequins et enfourner 40 minutes en surveillant.

Laisser refroidir et déguster frais de préférence!