Financiers à la framboise



Difficulté : facile


Temps de Cuisson : 12 min


Infos en + :

  • Pour une vingtaine de financiers.

Ustensiles :

  • Des moules à financiers (ou des petits moules type muffins...).

Ingrédients :

  • 125g de sucre en poudre
  • 125g de poudre d'amandes
  • 2 oeufs
  • 70g de beurre
  • 20g de farine
  • 1 vingtaine de framboises surgelées

photo de Financiers à la framboise
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    Préparation :

    Préchauffer le four à 180°C (th.6).


    Faire fondre le beurre. Réserver.


    Mélanger le sucre et la poudre d'amandes puis incorporer les oeufs.


    Ajouter ensuite le beurre fondu et enfin la farine, bien mélanger.


    Remplir les moules de la préparation puis enfoncer au centre de chaque une framboise et enfourner pour 12 minutes environ en surveillant.


    Déguster tièdes ou froids !






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