La boîte d'Amandine


Cake pruneaux sirop d'érable



Difficulté : facile


Temps de Cuisson :
45 min


Infos en + :

  • 1 moule à cake.

    Ingrédients :
  • 110g de beurre
  • 3 oeufs
  • 120g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 180g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10cL de sirop d'érable
  • 200g de pruneaux dénoyautés


    Préparation :

    Préchauffer le four à 180°C (th.6) et chemiser le moule à cake.


    Faire fondre le beurre. Réserver.


    Battre les oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
    Ajouter alors la farine avec la levure, le sirop d'érable puis le beurre fondu.


    Couper les pruneaux en morceaux et les incorporer à la préparation.
    Verser dans le moule et enfourner pour 45 minutes en surveillant.


    Déguster tiède ou froid!