La boîte d'Amandine


Cookies choco noisettes



Difficulté : facile


Temps de Cuisson :
15 min


Infos en + :

  • Pour une vingtaine de cookies.

    Ingrédients :
  • 190g de sucre roux
  • 250g de beurre ramolli
  • 1 oeuf
  • 375g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de noisettes hachées
  • 100g de chocolat noir coupés en pépites


    Préparation :

    Préchauffer le four à 140°C (th.4-5).


    Mélanger le sucre et le beurre. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau. Incorporer ensuite la farine, le sucre vanillé, le sel, la levure, puis les noisettes et les pépites de chocolat.


    Former des boules à l'aide d'une cuillère à glace et les déposer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 15 minutes en surveillant.


    Dès la sortie du four, enlever les cookies de la plaque pour stopper la cuisson et les laisser refroidir quelques minutes (car ils sont brûlants!).


    Déguster tièdes ou froids !




  • Recette originale : "Les cookies de Laura Todd", Marabout.