La boîte d'Amandine


Gâteau d'Albert



Difficulté : facile


Temps de Cuisson :
45-50 min


Infos en + :


      Ingrédients :
    • 200g de farine
    • 1 sachet de levure
    • 120g de beurre
    • 150g de sucre en poudre
    • 1 oeuf
    • 120 mL de lait
    • 500g de fruits rouges
    • Topping :
    • 100g de farine
    • 100g de sucre
    • 80g de beurre froid


      Préparation :

      Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine et la levure.


      Mélanger le beurre et le sucre, ajouter l’œuf puis incorporer le mélange farine/levure ainsi que le lait.


      Verser la préparation dans le moule et recouvrir avec les fruits.


      Préparation du topping :


      Mélanger la farine, le sucre et le beurre comme pour une pâte à crumble puis répartir sur les fruits et enfourner pour 45-50 minutes en surveillant.


      Déguster tiède ou froid !




    • Recette originale : "Les gourmandises d'Elise".