Préchauffer le four à 180°C (th.6) et chemiser le moule.

Faire fondre le beurre. Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec le sucre et le sel. Ajouter alors la farine avec la levure, la poudre d'amandes, puis le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger.

Bien mélanger puis incorporer les amandes entières.

Enfourner 45-50 minutes en surveillant.

Attendre quelques instant avant de démouler et déguster tiède ou froid!